Resep Udang Asam Manis Enak Dan Lezat

Siapa sih yang tidak mau memasak masakan yang enak? Apalagi saat-saat menjadi pengantin baru. Pastinya anda-anda semua ingin memasak yang enak dan special kan buat sang suami. Selain itu, Udang juga merupakan makanan yang bergizi. Karena didalam udang mengandung asam lemak, protein, omega 3, vitamin D dan vitamin B12. Sehingga tidak salahnya kalau kita coba memasak makanan yang bergizi dirumah.

Nah, berikut akan kami bagikan resep udang asam manis. Pernahkan anda menikmati udang asam manis. Tidak sulit loh membuat udang asam manis. Karena Udang asam manis berbahan dasar udang, yang diracik dengan bumbu rempah-rempah dan sambal manis. Sehingga rasanya pun gurih, renyah, dan lezat. Penasaran cara membuatnya?  Yuk kta intip resepnya:

Resep Udang Asam Manis

Bahan-bahan:

– 300 gram udang yang ukurannya sedang, belah punggungnya

– 1 buah jeruk nipis, peras airnya

– 2 siung bawang putih, cacah halus

– 1 cabai merah besar, iris tipis

–  2 sdm minyak goreng

Saus:

– 3 sdm saos tomat

– 1 sdt saus ikan

– ½ sdt saus inggris

– 1 sdt gula pasir

– ½  sdt garam

– ½ sdt merica bubuk

– 3 sdm air

Cara membuat:

1)  Bersihkan udang dan belah bagian punggungnya

2) Panaskan minyak, lalu goreng udang sebentar sampai berubah warnanya, angkat, dan sisihkan

3) Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabe merah, masak hingga layu

4) Tambahkan saus tomat, saus ikan, saus inggris, gula, garam, merica dan air. Aduk hingga rata

5) kemudian masukkan udang, di aduk rata sampai udangnya matang dan meresap kedalamnya.

6) Angkat lalu hidangkan.

Selamat mencoba ya bunda!!!