Resep Kue Semprit Yang Enak Dan Lembut

Kue semprit ini merupakan salah satu kue yang paling banyak digemari oleh kalangan orang dewasa dan orang tua. Karena kue ini terbuat dari bahan dasar yang mengandung mentega. Sehingga aroma dan kandungan mentega yang terdapat dalam kue inilah yang membuat kue ini menjadi lezat dan nikmat. Makanya kue ini banyak digemari oleh kalangan orang tua. Dengan rasanya yang lembut sehingga membuat mereka merasa ketagihan saat memakannya.

Anda ingin mencoba? Berikut akan kami bagikan resepnya:

Resep Kue Semprit

Bahan-bahan:

  • 200 gram mentega
  • 200 gram gula bubuk
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung maizena
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gram sukade untuk hiasan
  • Margarin, untuk olesan

Cara membuat:

1) Campurkan mentega dengan setengan gula bubuk, kocokkan hingga mengembang.

2) Tambahkan kuning telur satu persatu, sambil terus dikocok ya hingga adonannya bercampur rata.

3) Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanila bubuk, dan garam. Aduk dengan rata menggunakan sendok kayu.

4) Kocokkan putih telur dengan sisa gula bubuk tadi sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga bercampur rata.

5) Masukkan adonan kedalam cetakan semprit. Atau jika tidak ada cetakannya, boleh menggunakan plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang.

6) Siapkan loyang datar dan olesi dengan margarin. Lalu semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang tersebut. Hias diatasnya dengan sukade.

7) Panaskan oven, lalu masukkan kue tersebut kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. Tunggu sampai matang. Kira-kira selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

8) Kue semprit siap disajikan, jangan lupa dimasukkan kedalam toples ya.

Selamat mencoba!