Resep Kue Gabus Keju Enak Dan Gurih

Kue gabus keju merupakan salah satu kue yang paling banyak dibuat orang saat menyambut lebaran. Kue ini bentuknya sangat mirip dengan cacing. Kue ini sangat digemari oleh masyarakat kita. karena kue keju ini memiliki cia rasa yang enak, lezat, gurih dan renyah. Dengan rasa kejunya yang begitu nikmat dimulut. Sehingga tak heran banyak orang yang menggemari kue ini.

Anda ingin coba? yuk langsung saja kita intip resepnya, berikut akan kami bagikan resepnya:

Resep Kue Gabus Keju

Alat-alat :

  • Baskom
  • Penggorengan
  • Parutan

Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung sagu tani
  • 150 gram keju parut
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarine
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1) Siapkan baskom, dan campurkan semua bahan yang telah dipersiapkan tadi kedalam baskom. Aduk rata sampai adonannya menjadi kalis.

2) Pada baskom yang lain, tuangkan sedikit minyak untuk merendam adonan. Lalu sisihkan.

3) Ambil sedikit demi sedikit adonannya. Lalu bentuk pipih adonan tersebut dengan menggunakan kedua tangan hingga berbentuk seperti cacing. Tebal atau panjang pendeknya itu tergantung selera anda ya.

4) Rendam adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam mangkuk yang berisi minyak. Diamkan selama 5 menit.

5) Tuangkan minyak goreng secukupnya kedalam penggorengan. Lalu goreng kuenya dengan menggunakan api sedang. Tunggu sampai matang atau sampai kuenya berwarna keemasan.

6) Angkat kuenya dan tiriskan.

7) Kue gabus keju siap dihidangkan, jangan lupa dimasukkan kedalam toples ya.

Selamat mencoba…!