Resep Bolu Pelangi Warna-Warni Enak Dan Unik

Bolu pelangi (warna warni) merupakan salah satu bolu yang unik. Karena paduan warna yang menarik. Serta kelembutan rasanya yang begitu nikmat. Sehingga semakin nempel dilidah. Bolu warna warni ini dilapisi dengan berbagai macam warna. Mulai dari warna ping, kuning dan hijau. Sehingga bolu tersebut dapat menarik perhatian semua orang.

Nah, bolu ini sangat mudah untuk dibuat, dan bahannya pun tidak banyak. Jadi anda tidak perlu repot dalam membuatnya. Untuk respenya, tenang saja. Karna berikut akan kami bagikan resepnya:

Resep Bolu Pelangi Warna-Warni

 Bahan-bahan

– 3 telur utuh

– 150 gram gula pasir

– 1 sdt sp

– 150 gram tepung terigu

– 1 sdt baking powder

– 100 gram mentega

– 1 sachet SKM

– Perasa strawberry (pewarna pink), pandan (hijau) dan nanas (kuning).

Cara Membuat:

1) Mixer telur, gula pasir, sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang atau berwarna putih berjejak

2) Tambahkan tepung terigu, baking powder. Mixer kembali dengan kecepatan rendah

3) Masukan mentega, skm. aduk kembali hingga rata dengan menggunakan spatula.

4) Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna pink, kuning, dan hijau.

5) Siapkan loyang. Olesi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan sedikit margarin.

6) Panaskan dandang, lapisi tutupnya dengan kain.

7) Tuang adonan yang berwarna pink kedalam loyang, lalu masukkan kedalam dandang, Kukus adonan pertama selama 10 menit. kemudian tuangkan adonan kedua (warna kuning) pada bolu tersebut (diatas warna pink) tunggu 10 menit. Lalu tuangkan lagi adonan ketiga (warna hijau). Kemudian dikukus kembali selama 20 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan

8) Keluarkan bolu dari loyang. Bolu kukus pelangi warna warni siap dihidangkan.

Selamat mencoba bunda…