Resep Bolu Nanas Enak Dan Maknyus

Sudah berbagai macam resep bolu yang telah saya buat. Namun kali ini saya kepingin membuat bolu nanas. Pas banget lagi ada acara pengajian dirumah. Langsung saja saya buat bolu ini. Eh ternyata setelah saya buat, rasanya enok loh. Apalagi diselumuti  dengan selai nanas asli. Yang harumnya bikin menggoda pecita rasa. Dan rasanya pun bikin maknyus dilidah.

Nah, penasaran? Yuk langsung saja kita buat. Berikut akan kami bagikan resep bolu nanas, dijamin pasti enak.

Resep Bolu Nanas

Bahan-bahan

– 4 telur utuh

– 200 gram gula pasir

– ¼  sdt vanilli

– 1 sdt SP

–  240 gram tepung terigu protein sedang

– 4 sdm selai nanas

– 200 gram blue band cnc (margarin), cairkan

Topping

– Sesuai dengan selera

Cara Membuat:

1) Kocokkan telur, gula, vanilli dan SP dengan menggunakan mixer hingga mengembang.

2) Tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga bercampur rata

3) Kemudian masukkan selai nanas, diaduk dengan rata

4) Masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Pastikan jangan sampai ada margarin yang mengendap .

5) Panaskan oven. Lalu siapkan loyang. Alasi dengan kertas roti, dan olesi dengan sedikit margarin.

6) Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap di adonan.

7) Masukkan loyang kedalam oven, tunggu sampai matang (lebih kurang 30 menit). Lalu angkat dan dinginkan.

8) Keluarkan bolu dari loyang, nah jadi deh  bolu nanasnya. Beri toppig sesuai dengan selera anda ya. Selamat menikmati…!!!