Resep Bolu Kukus Coklat Yang Lembut dan Enak

Bolu kukus coklat merupakan salah satu kue yang banyak penggemarnya. Karena kenikmatan rasa coklat yang tak tergantikan di lidah. Sehingga membuat orang menjadi ketagihan saat memakannya. Bukan hanya anak-anak bahkan orang tua pun sangat menyukai bolu kukus coklat.

Bolu kukus coklat ini tidak asing lagi bagi kita. karena bolu ini banyak dijual dipasar-pasar terdekat. Kalau anda ingin mencoba , anda bisa membuat sendiri dirumah, kan lumayan hemat. Dari pada kita membeli dipasar? Jika anda ingin membuat, berikut akan kami berikan resepnya:

Resep Bolu Kukus Coklat

Bahan-bahan

– 125 gram coklat masak pekat, dilelehkan

– 50 mili minyak salad/goreng

– 50 gram margarin, lelehkan

– 50 mili susu kental manis

– 4 butir telur

– 180 gram gula pasir

– 1 sdt SP

– 100 gram tepung terigu protein sedang

– 1 sdm coklat bubuk

– 1 sdm coklat pasta

Cara Membuat:

1) Campurkan coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Di aduk rata, lalu sisihkan.

2) Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan berwarna putih kental

3) Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk,  sambil diaduk dengan rata

4) Tuangkan campuran coklat masak pekat dengan perlahan-lahan  sambil diaduk hingga rata.

5) Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarine.

6) Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. dan kukus hingga matang. Selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

7) keluarkan bolu dari loyang. Bolu kukus coklat siap dihidangkan. Berikan coklat leleh, taburi keju, tambahkan buah atau cherry atau berikan topping sesuai dengan selera anda.

Selamat mencoba…!!!