Resep Bolu Gulung Buah Naga Yang lembut Dan Enak

Buah naga, bentuknya yang unik dan warnanya yang dapat menarik perhatian semua orang. Memiliki banyak fungsi dan manfaat. Buah ini sangat baik untuk kita konsumsi sebagai kekebalan tubuh kita. buah ini memiliki aneka rasa yang enak, sehingga sangat cocok untuk kita buat jus. Dan tidak sedikit diantara kita yang suka dengan buah naga bukan? Termasuk saya. Hehe…

Nah, selain dapat membuat jus, ternyata buah naga juga dapat kita olah untuk membuat bolu . Rasanya enak bangeet loh. Penasaran bagaimana cara membuatnya?  Yuk langsung saja kita intip resepnya:

Resep Bolu Gulung Buah Naga

Bahan-bahan

Bahan 1:

– 70 gram tepung terigu

– 15 gram maizena

– 85 gram gula pasir, di blender

–  5 butir telur

– ½  sdm SP

– 10 gram susu bubuk

–  1 sdm susu cair

 Bahan 2:

–  1 buah naga kecil, diblender dan disaring.  kira-kira 110ml

– 1 sdt pewarna merah

– 100 gram mentega cair

Olesan:

–  Butter cream secukupnya

Cara Membuat:

1) Masukkan semua bahan 1 ke dalam wadah, dan di kocok menggunakan mixer sampai adonan mengembang.

2) Masukan pewarna sambil dikocok rata.

3) setelah itu, masukkan bahan 2: yaitu jus buah naga yang telah diampur dengan mentega cair. Aduk rata.

4) Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking, lalu tuangkan adonannya ke dalam loyang.

5) Panaskan oven dan masukkan loyang ke dalam oven, tunggu sampai matang. Angkat dan dinginkan.

6) Keluarkan bolu dari cetakan, lalu olesi kue tersebut dengan butter cream. Gulung dan padatkan.

7) Beri topping sesuai dengan selera anda

8) Bolu gulung buah naga siap disajikan.

Selamat mencoba ya!!!